Cañada de Juan Ruiz (2000)
Proyecto, Dirección de Obra y Construcción

Ubicación Morón, Buenos Aires, Argentina
Sup Total 206 M2
Fotografía Vanguarda Architects

Una histórica esquina del barrio de Morón es el ámbito que alberga esta taberna restaurante con aire notoriamente nostálgico. Su envolvente en ladrillos de fabricación artesanal, con apariencia tosca y caras rugosas, posee buenas propiedades ornamentales y funcionó como base para la ambientación del espacio, que sumado a pequeños detalles de diseño e iluminación crean el clima del lugar y le dan una identidad muy particular.
El salón principal se ordena sobre la esquina, liberando sus extremos: uno para las áreas de servicio, la cocina y depósitos y otro para los sanitarios. El centro de la fracción, envuelta por una galería que recorre al salón libera un patio central ideal para disfrutar en los días de verano.